売業 店舗を設け、鮮魚介類（冷凍したものを含む。）を販売する営業をいい、魚介類を生きているまま販売するもの、鮮魚介類を専ら容器包装に入れられた状態で仕入れ、そ…
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2026年5月13日
関係団体｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
水産物部仲卸業者（鮮魚） No. 会社名 電話番号 18 株式会社丸美水産 058-272-5046 21 マ…
2025年2月28日
販売時刻（卸売業者）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
果実 鮮魚 冷凍魚 塩干品 午前5時00分 せり売 …
2026年7月18日
7月21日水産物部予定数量 （PDF 83.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
1,595㎏ 鮮 魚 番 号 品目 主な 産地 予定数量(kg) 番 号 品目 主な 産地 火曜日 総 量 4,905㎏…
2025年2月28日
市場の役割｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
菜、果物）、水産物（鮮魚、冷凍魚、加工水産物）の2品目を取り扱っています。生鮮食料品等が消費者である皆さんに届くまで 用語の説明出荷者 出荷者とは、生鮮食…
2026年7月18日
7月18日水産物部日報 （PDF 89.7KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
比 較 増 減 鮮 魚 総 入 荷 量 冷 凍 魚 鮮 魚 塩干・加工品 冷 凍 魚 相対取引 相対取引 塩干・…
2026年7月8日
令和8年6月 月報 （PDF 396.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
104 106 鮮 魚 82,398 136,882,528 1,661 94,021 1…
2026年2月5日
令和8年1月 月報 （PDF 391.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
106 88 鮮 魚 89,963 139,803,884 1,554 119,766 1…
2026年3月5日
令和8年2月 月報 （PDF 391.6KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
104 92 鮮 魚 91,258 135,310,209 1,483 111,119 1…
2026年4月8日
令和8年3月 月報 （PDF 418.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
103 92 鮮 魚 104,796 157,620,410 1,504 119,798 1…
2024年7月10日
令和5年度第2回岐阜市中央卸売市場取引委員会（令和6年3月28日）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ市政情報 > 附属機関 > 産業・農業（附属機関） > 岐阜市中央卸売市場取引委員会
丸魚株式会社取締役【鮮魚部門】） 小野木 猛 (岐阜中央青果卸売協同組合副理事長) 村瀬 尚美 (岐阜中央鮮魚卸協同組合代表理事） 田島 栄二 (岐阜食品…
2026年5月13日
令和8年4月 月報 （PDF 392.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
95 95 鮮 魚 95,658 145,450,969 1,521 109,481 1…
2026年6月6日
令和8年5月 月報 （PDF 394.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
97 101 鮮 魚 90,582 147,994,902 1,634 110,926 1…
2025年9月2日
令和7年7月 月報 （PDF 398.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
92 98 鮮 魚 105,647 232,611,044 2,202 124,593 2…
2025年9月2日
令和7年8月 月報 （PDF 390.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
88 92 鮮 魚 104,422 200,447,263 1,920 124,944 2…
2025年10月15日
令和7年9月 月報 （PDF 396.7KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
99 105 鮮 魚 113,175 167,720,485 1,482 117,148 1…
2025年11月5日
令和7年10月 月報 （PDF 400.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
94 94 鮮 魚 112,537 163,469,267 1,453 123,965 1…
2025年12月10日
令和7年11月 月報 （PDF 398.8KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
91 89 鮮 魚 97,628 142,765,327 1,462 128,022 1…
2026年1月9日
令和7年12月 月報 （PDF 404.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
104 91 鮮 魚 131,264 231,030,282 1,760 162,430 2…
2025年9月2日
令和7年度 市場概要 （PDF 2.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
者 岐 阜 中 央 鮮 魚 卸 協 同 組 合 理 事 長 村瀬 尚美 岐 阜 市 中 央 卸 売 市 場 総 合 セ ン タ ー 組 合 代 表 理 事…
