います。 営業許可関係の書類については、以下をご参照下さい。 各種手続き（食品衛生） 監視・指導 夏期や年末の一斉監視をはじめ、給食施設、弁当仕出し屋、…
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- 食品衛生課(41)解除
- 高齢福祉課（20）
※件数はおおよその値です
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2025年8月25日
食品の表示(事業者の皆様へ） html
養成分表示についての関連リンク 食品の栄養成分表示について（岐阜県）（外部リンク） 健康や栄養に関する表示の制度について（消費者庁）（外部リンク） …
2021年12月3日
営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html
正に伴い、多くの食品関係施設で申請や届出等の手続きが必要になります。岐阜市内の営業所については、岐阜市保健所食品衛生課にお問い合わせください。詳しい内容は、「改…
2025年2月14日
段階ごとの食中毒対策 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 家庭でできる食中毒対策
加熱を忘れずに。 関連情報 厚生労働省ホームページ 家庭でできる食中毒予防の6つのポイント（外部リンク） 厚生労働省ホームページ 家庭でできる食中…
2025年7月8日
製菓衛生師関係手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
製菓衛生師関係手続き ページ番号1002668 更新日 令和7年7月8日 印刷大きな文字で印刷 製菓衛生…
2025年7月8日
調理師関係手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
調理師関係手続き ページ番号1002667 更新日 令和7年7月8日 印刷大きな文字で印刷 調理師免許申…
2025年7月9日
岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
部を設置し、庁内外の関連機関との連携に努めています。 食品安全情報メール配信システム岐阜県実施の「食品安全情報メール配信システム」（登録事業者へのインターネッ…
2025年5月28日
ノロウイルスによる食中毒 html
けて消毒しましょう。関連情報 国立健康危機管理研究機構 ノロウイルス感染症（外部リンク） 厚生労働省 ノロウイルス食中毒について（外部リンク） …
2023年12月27日
休業（復業）届 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
関連情報 食品営業施設における休業（復業）届（外部リンク） 本届出については、オンラインで届出することが可能です。 …
2022年9月6日
野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > 野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理について
全性を確保するため、関係者が共通して遵守する「野生鳥獣肉の衛生管理に関する指針（ガイドライン）」が策定されています。 狩猟者の皆様に守っていただく衛生管理のポ…
2021年8月31日
新しく岐阜市内で飲食店の営業を始めたいがどうしたら良いですか。 html
カテゴリよくある質問 > 産業・ビジネス（よくある質問） > 雇用・労働（よくある質問）
をクリックして「食品関係営業許可の手続きについて」確認してください。 営業許可の手続き 手続き・サービス等の名称 営業許可申請 ＊電話、ファクスによ…
