らい の固さによくこね、適当な大きさに丸める。 ② 熱湯で約5分ほどゆで、浮き上がってしばらくした らすくい上げ、冷水に浸し冷やして、水気を切る。 …
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らい の固さによくこね、適当な大きさに丸める。 ② 熱湯で約5分ほどゆで、浮き上がってしばらくした らすくい上げ、冷水に浸し冷やして、水気を切る。 …
座では、粘土のようにこねて、型で抜いた り、好きな形を作ったりしました。 お子さんたちも、とても楽しそうでした。 普段はお料理をしないお父さんも、一緒…
ールに入れしっかりとこね、丸めて 20 分ほどねかせる。 ② 生地を 2 等分し、丸めてさらに 5 分ほどねかせる。 ③ 天板に生地を広げてのばし、ピ…