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全身症状を呈する個体のみ、と殺解体後当日中にBSE検査を行います。 検査結果が判明するまでは枝肉・内臓等はすべて食肉処理場内に保管し、合格したもののみ流通しま…

）は、車両、輸送容器のみに適用しています。 －１８－ 第４章 その他の事業 …

）は、車両、輸送容器のみに適用しています。 －１８－ 第４章 その他の事業 …

度 B施設　　（成鶏のみ） 月 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 合計 処理羽数 79,735 103,360 99,226 81,90…

施設　　（ブロイラーのみ） 月 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 合計 処理羽数 63,040 62,017 61,412 48,625…

度 B施設　　（成鶏のみ） 月 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 合計 処理羽数 72,689 56,716 85,743 104,25…

＊検査頭数は牛、豚のみ掲載 岐阜市食肉衛生検査所の概要 -26- 組織構成 ※食肉検査業務等 ※食鳥検査業務等 嘱託職員 獣3＋ 定数１０ 嘱…

という枠での衛生確保のみならず、農政部局、特に生産現場で 働く人々と連携し、現場（どのような環境の中で、どのような飼養をされた家 畜なのか）まで踏み込んだ衛…

度 B施設　　（成鶏のみ） 月 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 合計 処理羽数 93,514 117,161 84,160 88,99…

鳥検査羽数（B 施設のみ） ※Ａ施設 平成２１年１０月１日～平成２２年８月６日 休業 平成２２年８月６日 廃止 Ｂ施設 …