鳥処理衛生管理者が、基準に適合しているかどうかを確認しています。 さらにサルモネラ、カンピロバクターなどの食中毒菌による食鳥肉の汚染を防ぐため、定期的にふきと…
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2021年6月9日
平成24年度事業概要 （PDF 987.6KB） pdf
質 178 全て基準値以下 178 内部寄生虫用剤 24 24 検査項目名 検査検体数 －１３－ （４） 牛海綿状脳症（ＢＳＥ）スクリ…
2021年6月9日
平成25年度事業概要 （PDF 902.1KB） pdf
質 186 全て基準値以下 192 内部寄生虫用剤 24 24 検査項目名 検査検体数 牛 104 485 合計 182 検査頭数 膿 …
2021年6月9日
平成26年度事業概要 （PDF 850.0KB） pdf
牛 豚 全て基準値以下 検査結果 抗菌性物質 178 178 内部寄生虫用剤 24 24 検査項目名 検査検体数 114 407 …
2021年6月9日
平成23年度事業概要 （PDF 951.2KB） pdf
は、生食用食肉の規格基準を 設定し、さらに生レバーの生食禁止等の法整備を行っております。 また、福島原発事故により汚染された稲わらが流通し、この稲わらを…
2021年6月9日
平成29年度事業概要 （PDF 503.4KB） pdf
- 416 全て基準値以下 （３）枝肉の微生物汚染調査件数 検査項目 大腸菌 腸内細菌 科菌群 O-157 牛 260 260 240 豚 …
2021年6月9日
令和元年度事業概要 （PDF 4.5MB） pdf
検査検体数 全て基準値以下 牛 肥育豚 1検体陽性 （肥育豚） 検査検体数検査頭数 全 部 廃 棄 数 牛枝肉 検査対象 原 虫…
2021年6月9日
平成27年度事業概要 （PDF 634.3KB） pdf
検査頭数 全て基準値以下 検査結果 抗菌性物質 178 178 内部寄生虫用剤 24 24 検査項目名 検査検体数 －１３－ （４） …
2021年6月9日
平成28年度事業概要 （PDF 1.1MB） pdf
留量調査件数 全て基準値以下 検査結果 抗菌性物質 182 182 内部寄生虫用剤 24 24 検査項目名 検査検体数 82 429 合…
