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2021年6月9日

平成26年度事業概要 (PDF 850.0KB) pdf

1 頭ごとの生菌数のばらつきも大きかった。 検査員が洗浄する動画と照らし合わせた洗浄方法の検証では、洗浄時間が長いほど生 菌数が減少すること、高圧洗浄機…

2021年6月9日

平成21年度事業概要 (PDF 563.0KB) pdf

性率が高く、成鶏ではばらつきがあった。 これはブロイラーは平飼いであり、鶏同士の接触が濃厚なため菌がロット全体に広 がり、一方、ケージ飼いの成鶏では接触がブ…