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2021年6月9日

平成26年度事業概要 (PDF 850.0KB) pdf

数を軽減する洗浄方法及びその指導法を検証するために、今回はスタン プ法により豚枝肉 10 か所について洗浄前後における細菌汚染状況を検討し、若干の知見を 得…