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肉の汚染を防ぐため、定期的にふきとり検査を行うなど、施設の衛生管理の向上に努めています。 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせくださ…
交換・連携等を図り、定期 的に参加・体験型の演習を実施していくことが家畜伝染病の蔓延防止、畜産物損失によ る経済的打撃を最小限に食い止める手段となり、危機管…
可能性がある。今後も定期的な検査と指導により食肉の安心と安 全の確保を図りたい。 -24- 第6章 付 表 …
作り・演習が必要 定期的に見直すことが必要(常に危機感を持つ) -62- 第6章 付 表 …
連事業者等に対して、定期的に情報を共有するこ とによりさらに食の安全への意識向上を図る ・「食肉衛生検査所通信」の発行 6回 ・場内衛生担当者会議…