阜県食肉衛生検 査技術研修会 豚枝肉の汚染状況の把握と衛生確保に向けての 取り組み 21 2 平成17年度食肉衛生技術研修 会 第19回全食協東海…
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阜県食肉衛生検 査技術研修会 13 2 牛の内臓の細菌汚染状況について 平成12年度岐阜県食肉衛生検 査技術研修会 13 2 牛内臓から検出された病原…
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平成25年度食肉衛生技術研修会 平成21年度岐阜県食肉衛生検査技術研修会 22 10 弱酸性次亜塩素水を用いた枝肉微生物汚染制御 (報告)と今後の応用に…
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度岐阜県食肉衛生検査技術研修会 26 10 豚枝肉の細菌数軽減に向けた洗浄方法の検討 第25回全食協東海北陸ブロック研修会 23 2 平成21年度岐阜県食…
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