で、取り扱いの適否を総合的に 評価する際のきわめて有効な指標となる。当所では、厚生労働省通知「枝肉の微生物検査 実施要領」に基づき、牛及び豚の胸部と肛門周囲…
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2021年6月9日
平成21年度事業概要 （PDF 563.0KB） pdf
(1.5％) 2 1総合計 検体毎の陽性数 ブロイラー （チャンキー） 成鶏 （ハイライン） サルモネラ保菌状況 鶏種 農場 陽性検体数/検査検体…
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で、取り扱いの適否を総合的に 評価する際のきわめて有効な指標となる。当所では、厚生労働省通知「枝肉の微生物検査 実施要領」に基づき、牛及び豚の胸部と肛門周囲…
(1.5％) 2 1総合計 検体毎の陽性数 ブロイラー （チャンキー） 成鶏 （ハイライン） サルモネラ保菌状況 鶏種 農場 陽性検体数/検査検体…