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衛生検査・管理
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岐阜 0.999967
廃棄 0.564687
洗浄 0.545080
洗浄方法 0.337244
指導 0.337244
検査 0.223522
枝肉 0.203915
サンヨー 0.203915
菌数 0.180386
豚枝肉 0.180386
去勢 0.180386

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2021年6月9日

平成26年度事業概要（PDF 850.0KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 衛生検査・管理 > 食肉衛生検査所

検証では、洗浄時間が長いほど生菌数が減少すること、高圧洗浄機のノズルを水平方向に動かしながら後肢から頭部にか一般生菌数（ C F…