どの食中毒菌による食鳥肉の汚染を防ぐため、定期的にふきとり検査を行うなど、施設の衛生管理の向上に努めています。 より良いホームページにするために、ページの…
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ける食鳥と体および食鳥肉の微 生物汚染状況 豚枝肉の微生物汚染原因についての一考察 豚枝肉の微生物汚染状況について 平成15年度岐阜県食肉衛生検 査技…
ける食鳥と体および食鳥肉の微 生物汚染状況 平成15年度岐阜県食肉衛生検 査技術研修会 16 11 Haccpper水を用いた微生物汚染軽減の検討 第…
ける食鳥と体および食鳥肉の微生 物汚染状況 平成15年度岐阜県食肉衛生検査 技術研修会 16 2 豚枝肉の微生物汚染原因についての一考察 平成15年度…
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ける食鳥と体および食鳥肉の微生 物汚染状況 平成15年度岐阜県食肉衛生検査技術研修会 17 9 BSEスクリーニング検査陽性時の場内衛生対策 演習につ…
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