係 ブロイラー肝臓の細菌汚染対策について 牛の内臓の細菌汚染状況について 牛内臓から検出された病原細菌に関する検討 牛内臓搬送ラインの改良による肝臓…
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2021年6月9日
平成22年度事業概要 （PDF 1.0MB） pdf
れまでも、牛肉や レバーの生食による食中毒が頻発しており、今回の事件を受けて厚生労働省は 同年10月頃までに牛肉などの生食に関する罰則規定を設けるなどの法整…
2021年6月9日
平成23年度事業概要 （PDF 951.2KB） pdf
設定し、さらに生レバーの生食禁止等の法整備を行っております。 また、福島原発事故により汚染された稲わらが流通し、この稲わらを食べた ことにより一部の…
2021年6月9日
平成24年度事業概要 （PDF 987.6KB） pdf
0 2 ブロイラー肝臓の次亜塩素酸ナトリウムによる細菌汚 染振盪効果について 平成19年度岐阜県食肉衛生検査 技術研修会 19 11 フルベンダゾー…
2021年6月9日
平成25年度事業概要 （PDF 902.1KB） pdf
0 2 ブロイラー肝臓の次亜塩素酸ナトリウムによる細 菌汚染振盪効果について 平成19年度岐阜県食肉衛生検査技術研修会 19 11 フルベンダゾール試…
2021年6月9日
平成26年度事業概要 （PDF 850.0KB） pdf
送ラインの改良による肝臓細菌汚染防止 効果について 第12回全食協東海北陸ブロック研修会 13 2 発表演題 発表場所 13 2 豚の大腸における水腫…
2021年6月9日
平成27年度事業概要 （PDF 634.3KB） pdf
0 2 ブロイラー肝臓の次亜塩素酸ナトリウムによる細 菌汚染振盪効果について 平成19年度岐阜県食肉衛生検査技術研修会 19 11 フルベンダゾール試…
2021年6月9日
平成28年度事業概要 （PDF 1.1MB） pdf
0 2 ブロイラー肝臓の次亜塩素酸ナトリウムによる細 菌汚染振盪効果について 平成19年度岐阜県食肉衛生検査技術研修会 19 11 フルベンダゾール試…
2021年6月9日
令和元年度事業概要 （PDF 4.5MB） pdf
14 2 ブロイラー肝臓の細菌汚染対策について 平成13年度厚生労働省食鳥衛生検査技術研修会 14 11 豚の飼養管理とサルモネラ属菌保有状況との関係 第13…
