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食品衛生
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冷蔵ぞう庫 0.697987
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におい 0.399970
菌きん 0.399970
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2026年6月22日

クイズの答え・解説（PDF 187.2KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)

ほとんどの食中毒菌きんは熱に弱い。 a ○ ほとんどの食中毒菌きんは、熱に弱いので十分に加熱（中心温度 75℃,１分間以上）調…