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2023年5月31日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 715.8KB) pdf

カレーライス、ハヤシライス、牛丼 等 臨時営業A 簡易な加工の範囲 食品例 ・仕入れた野菜を焼いたもの 焼きいも、焼とうもろこし ・仕入れ…

2023年8月1日

バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) pdf

カレーライス、ハヤシライス、 牛丼 等 注意事項 【非加熱品】 大分類 中分類 簡易な調理の内容 品目例 氷 氷 ・その場で市販の氷を削…

2023年2月13日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 395.9KB) pdf

カレーライス、ハヤシライス、 牛丼 等 注意事項 〒500-8309 岐阜市都通2丁目19番地 岐阜市保健所食品衛生課(TEL…

2023年2月13日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 420.0KB) pdf

カレーライス、ハヤシライス、 牛丼 等 注意事項 自動車営業も、通常の飲食店(固定店舗)と同様に、食品衛生法施行規則(別表17及び別表18) に…

2021年9月3日

届出が必要な業種について (PDF 872.7KB) pdf

× 釜揚げしらす × 漁業者が水産物を箱詰め及び保管をして出荷 ○ 漁業者が水産物を業者、漁業者団体等に販売 ○ 漁業者の行為は出荷 漁業…