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2023年8月1日

バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) pdf

バザー開催を予定されている方へ イベント等における食中毒を防止するため、食品衛生上の取扱いについて指導に従い実施してください。 臨時営業の範囲 バ…

2026年2月12日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 489.3KB) pdf

る臨時営業を予定されている方へ イベント等において、固定の場所でテント等の簡易な施設を利用して臨時的に行う簡易な飲食物 の調理を行う場合は、食品衛生法に定め…

2025年5月28日

バザー等における注意事項と届出|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

インでの届出も受付しています。 手数料 不要備考 この行為が、営業に当たると判断される場合は、営業許可の取得(露店営業、臨時営業等)をお願いしています…

2026年5月29日

営業許可の手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

居抜き(許可を受けていた施設)で申請する場合も同様です。 営業設備が基準に適合しない場合は、許可を受けるにあたり手直しが必要です。 営業開始にあたっては、…

2026年5月20日

製菓衛生師関係手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

師に関する申請を承っています。 また、もよりの岐阜県の保健所または岐阜県庁生活衛生課でも申請することができます。 なお、岐阜県知事以外の都道府県知事が発行す…

2026年5月29日

営業届出の手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

」のメールを確認させていただきます。 備考 厚生労働省「食品衛生申請等システム」によるオンラインでの手続きも可能です。(オンラインで届出を行った場合、変…

2023年12月12日

営業証明書の発行手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

等システムで届出をしている場合は、本申請の対象ではありません。 屋号や営業者の住所等を変更している場合は、食品衛生法上、別途変更届の手続きが必要です。 オン…

2026年4月15日

こども食堂の開設について|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

インでの届出も受付しています。 手数料 不要参考 子ども食堂における衛生管理のポイント(厚生労働省)(外部リンク) 子ども食堂の食事提供に関する注意事項…

2026年4月17日

調理師関係手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

許に関する申請を承っています。 また、もよりの岐阜県の保健所または岐阜県庁生活衛生課でも申請することができます。 なお、岐阜県知事以外の都道府県知事が発行す…

2025年6月10日

相続による地位承継届|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ーカード)で確認させていただく場合があります。)手数料 不要 申請書等 地位承継届 様式第9号 (Excel 29.8KB) …

2026年5月29日

通常店舗(記載例) (PDF 325.7KB) pdf

起算して2年を経過していないこと。 □ (2) 食品衛生法第59条から第61条までの規定により許可を取り消され、その取消しの日から起算して2年を経過してい

2026年5月29日

通常店舗(記載例) (PDF 480.2KB) pdf

起算して2年を経過していないこと。 □ (2) 食品衛生法第59条から第61条までの規定により許可を取り消され、その取消しの日から起算して2年を経過してい

2026年5月29日

自動車、露店(記載例) (PDF 536.4KB) pdf

起算して2年を経過していないこと。 □ (2) 食品衛生法第59条から第61条までの規定により許可を取り消され、その取消しの日から起算して2年を経過してい

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定申請等|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

下部にまとめて掲載しています。岐阜市HACCP導入施設認定を申請するとき 認定を受けようとする場合、正式な認定申請の前に保健所へ事前相談し、岐阜市HACCP導…

2026年1月23日

岐阜県条例の定める基準 (PDF 879.5KB) pdf

理する設備が設置されていること。ただし、作業における食品 等又は従事者の経路の設定、同一区画を異なる作業で交替に使用する場合の適切な洗浄及び消毒の実施等により…

2026年1月23日

営業許可申請手数料 (PDF 138.3KB) pdf

※魚介類を生きているまま販売する営業、容器包装された状態 で仕入れ、そのままの状態で販売する営業及び魚介類競り売り 業を除く 11,000 8,8…

2026年2月12日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 278.3KB) pdf

食品衛生法に定められている飲食店営業 の許可を取得する必要があります。 営業許可の有効範囲は、岐阜県内全域となります。 ※既に岐阜県の営業許可を取得され

2026年2月12日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 295.1KB) pdf

食品衛生法に定められている 飲食店営業(自動車)の許可を取得する必要があります。 営業許可の有効範囲は、岐阜県内全域となります。 ※既に岐阜県の営業許可を…

2026年3月25日

器具・容器包装の製造・加工業者の皆様へ (PDF 184.0KB) pdf

届出の対象と なっています。*1「営業届出業種の設定について」(令和 2 年 3 月 31 日付け薬生食監発 0331 第 2 号) 器 具:飲食…

2026年3月24日

様式第7号 (Excel 37.7KB) excel

起算して2年を経過していないこと。 □ (2) 食品衛生法第59条か…

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