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2023年2月13日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 395.9KB) pdf

加熱が十分にできる大きさとすること。 牛串、ねぎま、焼き鳥、焼き魚 等 焼肉類 ・許可施設等で細切、味付け等加工されたものを仕入れ、冷蔵した具を…

2023年2月13日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 420.0KB) pdf

加熱が十分にできる大きさとすること。 牛串、ねぎま、焼き鳥、焼き 魚 等 焼肉類 ・許可施設等で細切、味付け等加工されたものを仕入れ、冷蔵した具を…

2023年5月31日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 715.8KB) pdf

加熱が十分にできる大きさとすること。 牛串、ねぎま、焼き鳥、焼き魚 等 焼肉類 ・許可施設等で細切、味付け等加工されたものを仕入れ、冷蔵した具をその…

2023年8月1日

バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) pdf

加熱が十分にできる大きさとすること。 牛串、ねぎま、焼き鳥、焼き 魚 等 焼肉類 ・許可施設等で細切、味付け等加工されたものを仕入れ、冷蔵した具を…

2021年7月27日

岐阜県条例の定める基準 (PDF 557.2KB) pdf

る使⽤目的に応じた大きさ及び数の洗浄設備を有すること。 ソ 添加物を使⽤する施設にあっては、これを専⽤で保管することができる設備⼜は場所及び計量器を備える…