された折詰料理、そうざい等）を小売する営業 卵販売業・・・卵を販売する営業 砂糖・味そ・しょう油卸売業・・・砂糖類、みそ及びしょうゆを卸売する営業 その他…
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2026年4月1日
営業許可の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
肉製品を使用したそうざいを製造する営業。 25,000 20,000 水産製品製造業 魚介類その他の水産動物若しくはその卵を主原料とする食品を製…
2026年3月24日
様式第12号 （Excel 39.1KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ただし、複合型そうざい製造業及び複合型冷凍食品製造業の場合は、新規の場合を含む。 …
2026年3月24日
様式第12号 （PDF 279.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ただし、複合型そうざい製造業及び複合型冷凍食品製造業の場合は、新規の場合を含む。 □ □ 申 請 者 ・ 届 出 者 情 報 年 …
2026年3月24日
様式第12号（記載例） （PDF 304.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ただし、複合型そうざい製造業及び複合型冷凍食品製造業の場合は、新規の場合を含む。 □ □ 申 請 者 ・ 届 出 者 情 報 年 …
2026年3月24日
様式第11号 （Excel 38.5KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ただし、複合型そうざい製造業及び複合型冷凍食品製造業の場合は、新規の場合を含む。 …
2026年3月24日
様式第11号 （PDF 285.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ただし、複合型そうざい製造業及び複合型冷凍食品製造業の場合は、新規の場合を含む。 □ □ 申 請 者 ・ 届 出 者 情 報 年 …
2026年3月24日
自動車、露店（記載例） （PDF 536.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ただし、複合型そうざい製造業及び複合型冷凍食品製造業の場合は、新規の場合を含む。 □ □ 業 種 に 応 じ た 情 報 指定成分等含有…
2026年3月24日
様式第7号 （PDF 283.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ただし、複合型そうざい製造業及び複合型冷凍食品製造業の場合は、新規の場合を含む。 □ □ 業 種 に 応 じ た 情 報 指定成分等含有…
2026年3月24日
様式第7号 （Excel 37.7KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ただし、複合型そうざい製造業及び複合型冷凍食品製造業の場合は、新規の場合を含む。 …
2026年3月24日
通常店舗（記載例) （PDF 480.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ただし、複合型そうざい製造業及び複合型冷凍食品製造業の場合は、新規の場合を含む。 □ □ 業 種 に 応 じ た 情 報 指定成分等含有…
2026年3月24日
様式第11号（記載例) （PDF 352.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ただし、複合型そうざい製造業及び複合型冷凍食品製造業の場合は、新規の場合を含む。 □ □ 申 請 者 ・ 届 出 者 情 報 年 …
2026年3月25日
通常店舗（記載例） （PDF 325.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ただし、複合型そうざい製造業及び複合型冷凍食品製造業の場合は、新規の場合を含む。 □ □ 営業許可申請書・営業届（新規・更新） 年 月 日…
2026年1月23日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 879.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
品を食器に盛る、そうざいの半製品を加熱する等の簡易な調理のみをす る営業をいい、喫茶店営業（喫茶店、サロンその他設備を設けて酒類以外の飲物又は茶菓を客に飲食さ…
2026年1月23日
営業許可申請手数料 （PDF 138.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
業 ※複合型そうざい製造業及び複合型冷凍食品製造業に該当す るものを除く ※焼きいも、干し果実等等極めて簡易な加工を行う営業及びｼﾞｬ ﾑ、ｸﾘｰﾑ…
2026年2月12日
テント等による臨時営業を予定されている方へ （PDF 489.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
めん類 汁粉、ぜんざい、甘酒 等・許可施設等から仕入れ、その場で加熱し容器に盛り付けたもの ※温かい状態で提供するものに限ること。 ※その場で餅をつかない…
2026年2月12日
露店で飲食店営業を始めようとする方へ （PDF 278.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
めん類 汁粉、ぜんざい、甘酒 等・許可施設等から仕入れ、その場で加熱し容器に盛り付けたもの ※温かい状態で提供するものに限ること。 ※その場で餅をつかない…
2026年2月12日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 295.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
めん類 汁粉、ぜんざい、甘酒 等・許可施設等から仕入れ、その場で加熱し容器に盛り付けたもの ※温かい状態で提供するものに限ること。 ※その場で餅をつかない…
2023年8月1日
調理場付近の平面図（記入例） （PDF 450.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
れられた弁当又はそうざいをそのまま 提供するもの 屋根、両側面、背面の三方を囲む 手洗用給水タンク （18L以上） 洗浄剤、消毒液設置 …
2023年8月1日
バザーの開催を予定されている方へ （PDF 456.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
と。 汁粉、ぜんざい、甘酒 等 レトル ト食品 ・その場で市販のレトルトパウチ食品を湯煎等で加温し、開封、小分けしたもの 。 レトルトおでん、レト…
