を行う場合は、清潔なトング等を使用し、素手で取扱わないこと。 カ 調理済み又は開封済み残品(調味料等、常温で保存可能なものを除く。)を翌日に持ち越さない…
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を行う場合は、清潔なトング等を使用し、素手で取扱わないこと。 カ 調理済み又は開封済み残品(調味料等、常温で保存可能なものを除く。)を翌日に持ち越さない…
を行う場合は、清潔なトング等を使用し、素手で取扱わないこと。 カ 調理済み又は開封済み残品(調味料等、常温で保存可能なものを除く。)を翌日に持ち越さないこ…
を行う場合は、清潔なトング等を使用し、素手で取り扱わないこと。 カ 調理済み又は開封済み食品(調味料等、常温で保存可能なものを除く)を翌日に持ち越さないこと…
受けた施設で未加熱のとんか つ、メンチカツ、コロッケ等の半製品を調整する場合は、飲 ⾷店営業の許可を要しないが、これら半製品を調理し、完成 品を調理販売す…