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2021年7月27日

岐阜県条例の定める基準 (PDF 557.2KB) pdf

める⾷品は、食酢及びはちみつとすること(施⾏ 規則第 66 条の 10 関係)。 なお、⾷酢にはすし酢が含まれること。 旧第 27 号のソース類製造業…

2021年9月3日

届出が必要な業種について (PDF 872.7KB) pdf

(例) ○ 蜜の採取 ○ 粗糖の製造 ○ 荒茶の生産 ○ 野菜の塩蔵(梅干原料の白梅、桜餅原料の桜葉の塩漬等) なお、工程中で食品添加…