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2023年2月13日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 395.9KB) pdf

ウ 取扱品目ごとに専任の者が調理し、かつ、同一の調理器具での食材を取り扱う場所が定まっており、交差しない。 エ 複数品目を取り扱っても衛生上支障がない…

2023年5月31日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 715.8KB) pdf

ウ 取扱品目ごとに専任の者が調理し、かつ、同一の調理器具での食材を取り扱う場所が定まっており、交差しない。 エ 複数品目を取り扱っても衛生上支障がない(…