）庫 （クーラーボックス） 焼き台 販売台 保管設備 ふた付き ゴミ箱 屋根、両側面、背面の三方を囲む 流水式の器具等洗浄設備 （※…
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2023年8月1日
バザーの開催を予定されている方へ （PDF 456.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
剤・蓄冷剤（クーラーボックス等）・温度計 ※常温品のみを取扱う場合は省略可。 保管設備 食器等保管設備 廃棄物容器 ふた付きごみ箱 給水タンク …
2023年8月1日
調理場付近の平面図（記入例） （PDF 450.6KB） pdf
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ふた付 ゴミ箱 保管庫 冷蔵 設備 手洗設備 洗浄設備 給水 タンク 給水 タンク 焼き台 販売台 流水式の器具等洗…
2023年2月13日
露店で飲食店営業を始めようとする方へ （PDF 395.9KB） pdf
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蔵庫 （クーラーボックス） 焼き台 販売台 保管設備 ふた付き ゴミ箱 （屋根、両側面と背面の三方を囲む） 流水式の 器具等洗浄設備…
2021年7月5日
施設平面図【例】 （PDF 177.8KB） pdf
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包装 金属探知 箱詰め 出荷 ○原材料受入から出荷まで、全ての工程の施設平面図を 作成する。 平面図は、汚染・清潔作業区域を明示…
2021年9月3日
器具・容器包装の製造・加工業者の皆様へ （PDF 184.0KB） pdf
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いう。 （例） 箱、袋、包装紙 等 岐阜市内に製造所がある場合は、岐阜市保健所食品衛生課が手続き先となります。なお、厚生労働 省「食品衛生申請…
2021年9月3日
届出が必要な業種について （PDF 872.7KB） pdf
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漁業者が水産物を箱詰め及び保管をして出荷 ○ 漁業者が水産物を業者、漁業者団体等に販売 ○ 漁業者の行為は出荷 漁業者団体が水産物を未加工で市場、業…
