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しましょう 水は、水道水などの飲用に適した水を使いましょう 食器は、できる限り使い捨て容器を使用しましょう 調理に従事する人と、お金などの受け渡しをする人…

水質検査の結果（水道水以外の水を使用する場合、過去1年以内のもの） ※一部の業種については、「食品衛生管理者選任等届」が必要です。手数料 業種によっ…

営業の場合） ① 水道水（ □ 水道水 □ 専用水道 □ 簡易専用水道 ） ② □ ①以外の飲用に適する水 （ふりがな） 施設の構造及び設備を示す図面 …

① 水道水 （ □ 水道水 □ 専用水道 □ 簡易専用水道 ） …

営業の場合） ① 水道水（ □ 水道水 □ 専用水道 □ 簡易専用水道 ） ② □ ①以外の飲用に適する水 （ふりがな） 施設の構造及び設備を示す図面 …

営業の場合） ① 水道水（ □ 水道水 □ 専用水道 □ 簡易専用水道 ） ② □ ①以外の飲用に適する水 （ふりがな） 施設の構造及び設備を示す図面 …

営業の場合） ① 水道水（ □ 水道水 □ 専用水道 □ 簡易専用水道 ） ② □ ①以外の飲用に適する水 （ふりがな） 施設の構造及び設備を示す図面 …

営業の場合） ① 水道水（ □ 水道水 □ 専用水道 □ 簡易専用水道 ） ② □ ①以外の飲用に適する水 （ふりがな） 施設の構造及び設備を示す図面 …

① 水道水 （ □ 水道水 □ 専用水道 □ 簡易専用水道 ） …

営業の場合） ① 水道水（ □ 水道水 □ 専用水道 □ 簡易専用水道 ） ② □ ①以外の飲用に適する水 （ふりがな） 施設の構造及び設備を示す図面 …

営業の場合） ① 水道水（ □ 水道水 □ 専用水道 □ 簡易専用水道 ） ② □ ①以外の飲用に適する水 （ふりがな） 施設の構造及び設備を示す図面 …

営業の場合） ① 水道水（ □ 水道水 □ 専用水道 □ 簡易専用水道 ） ② □ ①以外の飲用に適する水 （ふりがな） 施設の構造及び設備を示す図面 …

① 水道水 （ □ 水道水 □ 専用水道 □ 簡易専用水道 ） …

上（臨時B） 上水道直結（臨時C） 手洗い設備 ・シンク又は貯留槽（バケツ）（臨時A） ・シンク（臨時B、C） ・洗浄剤と消毒液 ※消毒効果…

水 １８L以上 ※水道事業等により供給される水は又は飲用に適する水を用いる。 手洗い設備 ・シンク又は貯留槽（バケツ） ※貯水タンクを利用した流水式手洗い…

水 １８L以上 ※水道事業等により供給される水は又は飲用に適する水を用いる。 手洗い設備 ・シンク又は貯留槽（バケツ） ※貯水タンクを利用した流水式手洗い…

理 使用水の種類 水道水から直接供給をされる水道水 貯水槽を経由した水道水 水道水以外の水 貯水槽を経由した水道水以外の水 　 項目 点検事項 【点…

ること。 ヘ 水道法（昭和 32 年法律第 177 号）第 3 条第 2 項に規定する水道事業、同条第 6 項に規定する専⽤水道若しくは同条第 7 項に規…