の製造をしながら、①乳 製品(飲料に限る)②清涼飲料水を製造する営業 25,000 20,000 特別牛乳 搾取処理業 ●特別牛乳(殺菌しない…
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の製造をしながら、①乳 製品(飲料に限る)②清涼飲料水を製造する営業 25,000 20,000 特別牛乳 搾取処理業 ●特別牛乳(殺菌しない…
乳の製造をし、併せて乳製品(飲料に限る。)若しくは清涼飲料水の製造をする営業。いずれの営業も、小分けを含む。 25,000 20,000 特別牛乳…
売/小売する営業 乳製品販売業・・・乳製品を販売する営業(「3乳類販売業」に分類される営業は除く。) 豆腐・かまぼこ等加工食品小売業・・・豆腐、こんにゃく、…
ること。また、乳及び乳製品の成 分規格等に関する省令第 2 条第 2 項にいう「⽣乳」とは、「搾 取したままの牛の乳」を指しており、本号の定義と異なるこ …
。 なお、乳及び乳製品の成分規格等に関する省令 (昭和 26 年厚生省令第 52 号)別表二中(二) の(1)の3の a 中に規定する常温保存可能品 …