許可施設等で細切、味付け等加工されたものを仕入れ、冷蔵した具をその場で焼いたもの。 ※その場において短時間に中心部まで加熱が十分にできる大きさとすること。 …
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2023年2月13日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 420.0KB） pdf
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許可施設等で細切、味付け等加工されたものを仕入れ、冷蔵した具をその場で焼い たもの。 ※その場において短時間に中心部まで加熱が十分にできる大きさとすること…
2023年5月31日
テント等による臨時営業を予定されている方へ （PDF 715.8KB） pdf
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許可施設等で細切、味付け等加工されたものを仕入れ、冷蔵した具をその場で焼いた もの。 ※その場において短時間に中心部まで加熱が十分にできる大きさとすること…
2023年8月1日
バザーの開催を予定されている方へ （PDF 456.8KB） pdf
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許可施設等で細切、味付け等加工されたものを仕入れ、冷蔵した具をその場で焼い たもの。 ※その場において短時間に中心部まで加熱が十分にできる大きさとすること…
2021年9月3日
届出が必要な業種について （PDF 872.7KB） pdf
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（R2.3.31 付け薬生食監発 0331 第 2 号）より抜粋 要届出業種（29 業種） 業種 各業種の範囲 業種の説明 1 魚介類販売業…
2021年9月3日
器具・容器包装の製造・加工業者の皆様へ （PDF 184.0KB） pdf
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年 3 月 31 日付け薬生食監発 0331 第 2 号） 器 具：飲食器、割ぽう具その他食品又は添加物の採取、製造、加工、調理、貯蔵、運搬、陳列、…
2021年7月5日
使用報告書 （Word 18.1KB） word
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年 月 日付け 第 号により承認のあった岐阜市ＨＡＣＣＰ認定マークの 年度の使用については、下記のとおりでしたので、岐阜市ＨＡＣＣＰ認定マー…
2021年7月5日
使用報告書 （PDF 82.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
年 月 日付け 第 号により承認のあった岐阜市ＨＡＣＣＰ認定 マークの 年度の使用については、下記のとおりでしたので、岐阜市ＨＡＣＣＰ認…
2021年7月27日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 557.2KB） pdf
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R 元.12.27 付け⽣⾷発 1227 第 2 号） 1 飲食店営業 1 令第 35 条第 1 号に規定する飲食店営業のうち⾃動⾞において調理をするも …
