2業種）を営む場合、保健所長の許可が必要です。 営業許可を取得するためには、保健所に申請を行い、その施設が岐阜県条例の定める基準に適合する必要があります。岐阜…
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2025年5月28日
バザー等における注意事項と届出｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。バザー等の開催届について 祭り、イベント等のバザーにおいて、飲食物を取扱う場合に届出をしてください。届出書類…
2026年5月20日
製菓衛生師関係手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
許の申請先 岐阜市保健所では岐阜県知事が発行する製菓衛生師に関する申請を承っています。 また、もよりの岐阜県の保健所または岐阜県庁生活衛生課でも申請すること…
2026年5月29日
営業届出の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
届出業種を営む場合、保健所へ届出が必要です。 岐阜市外の手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。 ※飲食物を取り扱わない場合であっても…
2026年4月17日
調理師関係手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
許の申請先 岐阜市保健所では岐阜県知事が発行する調理師免許に関する申請を承っています。 また、もよりの岐阜県の保健所または岐阜県庁生活衛生課でも申請すること…
2026年4月15日
こども食堂の開設について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。こども食堂の開設について ボランティア団体等が地域のこどもや住民に対し、無料又は安価で食事や相互に交流する場…
2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定申請等｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
正式な認定申請の前に保健所へ事前相談し、岐阜市HACCP導入施設認定希望の申出を行ってください。 認定希望の申出後、保健所にて書類や施設の運営状況等を確認し、…
2026年2月12日
テント等による臨時営業を予定されている方へ （PDF 489.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
業する場合は、岐阜市保健所に申請してください。 臨時営業の定義 (１) 一時的に催されるイベント等において、テントや屋台その他の簡易な施設等を利用し、飲食物…
2026年2月12日
露店で飲食店営業を始めようとする方へ （PDF 278.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
市内で営業 岐阜市保健所で 許可を取得 設備保管場所が 岐阜県内（岐阜市外） 主に岐阜市外で営業 管轄の岐阜県立保健所で許可を取得 （令和8年4月１…
2026年2月12日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 295.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
市内で営業 岐阜市保健所で 許可を取得 設備保管場所が 岐阜県内（岐阜市外） 主に岐阜市外で営業 管轄の岐阜県立保健所で許可を取得 ※食品衛生責任者…
2026年3月24日
様式第12号 （Excel 39.1KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（あて先）岐阜市保健所長 営業を廃止したので、…
2026年3月24日
様式第7号 （PDF 283.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（あて先）岐阜市保健所長 食品衛生法 第55条第1項 第57条第1項 の規定により、次のとおり 申請 届出 をします。 ＜記入上の注意…
2026年3月24日
様式第7号 （Excel 37.7KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（あて先）岐阜市保健所長 食品衛生法 第…
2026年3月24日
様式第12号 （PDF 279.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（あて先）岐阜市保健所長 営業を廃止したので、食品衛生法施行規則第71条の2の規定により、次のとおり届け出ます。 ＜記入上の注意事項＞ …
2026年3月24日
様式第12号（記載例） （PDF 304.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（あて先）岐阜市保健所長 営業を廃止したので、食品衛生法施行規則第71条の2の規定により、次のとおり届け出ます。 ＜記入上の注意事項＞ …
2026年3月24日
様式第11号 （Excel 38.5KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（あて先）岐阜市保健所長 営業許可申請書又は営…
2026年3月24日
様式第11号 （PDF 285.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（あて先）岐阜市保健所長 営業許可申請書又は営業届に係る記載事項を変更したので、食品衛生法施行規則第71条の規定により、次のとおり届け出ます。 …
2026年3月24日
様式第11号（記載例) （PDF 352.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（あて先）岐阜市保健所長 営業許可申請書又は営業届に係る記載事項を変更したので、食品衛生法施行規則第71条の規定により、次のとおり届け出ます。 …
2026年3月25日
器具・容器包装の製造・加工業者の皆様へ （PDF 184.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
がある場合は、岐阜市保健所食品衛生課が手続き先となります。なお、厚生労働 省「食品衛生申請等システム」（https://ifas.mhlw.go.jp/abo…
2026年5月29日
自動車、露店（記載例） （PDF 536.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（あて先）岐阜市保健所長 食品衛生法 第55条第1項 第57条第1項 の規定により、次のとおり 申請 届出 をします。 ○○○－○○○○ ○…
