しし等をと殺もしくは解体する営業、又は解体された鳥獣の肉、内臓などを分割、細切する営業。 新規：21,000 更新：16,800 食品の放射線照射…
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2023年2月13日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 420.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
立て式機械器具等は、分解清掃がしやすい構造である。 ・食品を運搬する場合、汚染を防止できる専用の容器を使用する。 ・冷蔵、冷凍、殺菌、加熱等の設備（温度…
2021年7月27日
営業許可申請手数料 （PDF 365.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
は獣畜をとさ つ・解体し、⼜は解体された鳥獣の肉、内 臓等を分割・細切する営業 更新 16,800 短期 3,500 10 食品の放射線照…
2021年7月27日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 557.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
械器具等にあっては、分解及び清掃がしやすい構造であり、必要 に応じて洗浄及び消毒が可能な構造であること。 ホ ⾷品⼜は添加物を運搬する場合にあっては、汚…
