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2021年9月3日

器具・容器包装の製造・加工業者の皆様へ (PDF 184.0KB) pdf

器具、容器包装の製造・加工業者の皆様へ 1.届出対象 食品衛生法の…

2023年12月27日

営業届出の手続き html

合成樹脂を使用した「器具、容器包装の製造・加工業」については届出対象です。 届出が必要な業種について (PDF 872.7KB) 器具・容器包装の製…

2023年12月27日

バザー等における注意事項と届出 html

ょう 使用する調理器具(まな板・包丁・ふきん等)は衛生的なものを使用し、必要に応じて熱湯等で消毒しましょう 水は、水道水などの飲用に適した水を使いましょう …

2023年12月22日

様式第11号 (Excel 38.3KB) excel

合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する営業者を除く。 受講した講習会 都道府県知事等の講習会 (適正と認める場合を含…

2023年12月22日

様式第12号(記載例) (PDF 313.5KB) pdf

り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりがな) 電…

2023年12月22日

様式第12号 (Excel 38.9KB) excel

合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する営業者を除く。 受講した講習会 都道府県知事等の講習会 (適正と認める場合を含…

2023年12月22日

通常店舗(記載例) (PDF 438.9KB) pdf

り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりがな) 電…

2023年12月22日

自動車、露店(記載例) (PDF 493.2KB) pdf

り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりがな) 電…

2023年12月22日

様式第7号 (PDF 284.7KB) pdf

り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりがな) 電…

2023年12月22日

様式第7号 (Excel 38.3KB) excel

合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する営業者を除く。 受講した講習会 都道府県知事等の講習会 (適正と認める場合を含…

2023年12月22日

様式第12号 (PDF 286.9KB) pdf

り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりがな) 電…

2023年12月22日

通常店舗(記載例) (PDF 332.7KB) pdf

り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりがな) 電…

2023年12月22日

様式第11号 (PDF 286.7KB) pdf

り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりがな) 電…

2023年12月22日

様式第11号(記載例) (PDF 360.1KB) pdf

り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりがな) 電…

2023年8月1日

調理場付近の平面図(記入例) (PDF 450.6KB) pdf

販売台 流水式の器具等洗浄設備 (必要に応じて) 焼きそば 排水用設備 (バケツ等) 食器等の保管容器 ク―ラーボックスなど ふた付…

2023年8月1日

バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) pdf

ーム類に直接接触する器具は、使用の都度、流水洗浄すること。 アイスクリーム 菓子 その他 甘味 食品 ・市販の製品を仕入れ、その場で小分…

2023年2月13日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 395.9KB) pdf

ーム類に直接接触する器具は、使用の都度、流水洗浄すること。 アイスクリーム 菓子 その他 甘味 食品 ・市販の製品を仕入れ、その場で小分…

2023年2月13日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 420.0KB) pdf

ーム類に直接接触する器具は、使用の都度、流水洗浄すること。 アイスクリーム 菓子 その他 甘味 食品 ・市販の製品を仕入れ、その場で小分…

2023年5月31日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 715.8KB) pdf

繰り返し使用する機械器具を使用する食品 臨時営業C 冷やし麺類 (令和5年5月15日版) 手数料 業 種 申請手数料(円) 飲食店営業(臨…

2021年7月5日

施設設備の清掃・保守点検記録(毎月確認事項) (Word 53.5KB) word

。 照明器具 ①定められた方法で清掃を実施したか。 ②破損はないか。 換気扇 ①定められた方法で清掃を実施したか。 …

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