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担 当 者 店舗（建物） 個人・許可申請の場合 ○○○－○○○○ ○○○－○○○－○○○○ ○○○－○○○－○○○○ ｓｙｏｋｕｈｉｎ＠△△△.ｊ…

○○○－○○○○ 店舗（建物） 法人・営業届出の場合 株式会社 ○○食品 厚労 太郎 かぶしきがいしゃ ○○しょくひん こうろう たろう ○○○○○○…

き 営業所の名称（店舗名称・屋号）を変更したとき 営業許可設備の変更（客席の改装等を除く）をしたとき（変更の程度が同一営業許可の範疇に留まらない場合、新規申…

魚介類販売業 店舗を設け、鮮魚介類（冷凍したものを含む。）を販売する営業をいい、魚介類を生きているまま販売するもの、鮮魚介類を専ら容器包装に入れられた状態…

売による販売業 無店舗により、飲食料品を小売する営業 （販売設備がなく、倉庫等で事業者が直接食品を取扱う場合）　※伝票のみの取扱いの場合は届出不要。 …

介類販売業 （（店舗を設け、鮮⿂介類（冷凍したものを含 む。以下この号及び次号において同じ。）を 販売する営業をいい、⿂介類を⽣きている まま販売する…

販売業 ●店舗を設け、鮮魚介類を販売する営業 ※魚介類を生きているまま販売する営業、容器包装された状態 で仕入れ、そのままの状態で販売する営業及…

類が同一のものは同一店舗（区分）内で取り扱えます。 別表 取り扱うことのできる食品 【加熱品】 品目例簡易な調理の内容中分類 おでん、煮込み（どて煮等）…

、通常の飲食店（固定店舗）と同様に、食品衛生法施行規則（別表17及び別表18） に規定されている事項が適用されます。 また、次の事項に関しても注意し、衛生管…

類が同一のものは同一店舗（区分）内で取り扱えます。 品目例簡易な調理の内容中分類 おでん、煮込み（どて煮等）、 豚汁、けんちん汁 等 ・許可施設等で前処…

（例） ひとつの店舗を区画する場合、その区画ごとに、手洗い 設備等の食品を衛生的に取り扱うための設備が必要です。 【１施設（区分）の中で取扱え…

に限ります。 一店舗（一区分）につき下記の１食品（中分類）が取り扱えます。 ※食品の中分類が同一のものは同一店舗（区分）内で取り扱えます。 大分類 …

－○○○○ 2 店 舗 以 降 あ る 場 合 は 続 け て 記 載 ✔ ○○製菓 ○○せいか 岐阜県岐阜市○○町○○丁…

ん じろう 2 店 舗 以 降 あ る 場 合 は 続 け て 記 載 ✔

ん じろう 2 店 舗 以 降 あ る 場 合 は 続 け て 記 載 ✔

る販売 業 無店舗小売業（飲食料小売） 無店舗により、飲食料品を小売する営業をいう。 インターネットや通信販売のように、店頭にて 客が直接食品を購入す…