とに使用する食材から想定される危害が同様である。 ウ 取扱品目ごとに専任の者が調理し、かつ、同一の調理器具での食材を取り扱う場所が定まっており、交差しな…
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2023年5月31日
テント等による臨時営業を予定されている方へ （PDF 715.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
とに使用する食材から想定される危害が同様である。 ウ 取扱品目ごとに専任の者が調理し、かつ、同一の調理器具での食材を取り扱う場所が定まっており、交差しない…
2021年7月5日
自主点検表（HACCPプランに関する事項） （Word 72.5KB） word
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・流通方法 ・想定する使用方法 ・消費者層 ・上記以外（ ） □製品説明書 □製品一覧表（様式なし） HACCPに…
2021年7月5日
自主回収着手報告書 （Word 39.5KB） word
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想定される健康への影響 担当者所属部署及び 担当者名 電話番号 備 考
2021年7月27日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 557.2KB） pdf
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販売であることなどが想定される。 飲⾷店営業のうち、簡易な営業については、飲⾷店営業の 施設基準を⼀部緩和する規定を置いたこと。簡易な飲⾷店営 業の対象…
2021年9月3日
届出が必要な業種について （PDF 872.7KB） pdf
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は使い切 ることを想定したもの）も含まれ得ること。 （１） 丸のままの農産物の単純な調理（焼き芋・蒸かし芋、焼きトウモロコシ・茹でトウモロコシ、焼き栗、 …
