にあたっては、適正な表示がされていることを確認のうえ販売すること。 【営業許可の対象としない簡易な加工の範囲】 施設の要件 場 所 屋外 屋内 …
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2021年7月5日
処理経過記録表 （Word 38.5KB） word
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購入先 期限表示 ロット番号 発見日 概要 処理経過
2021年7月5日
自主回収着手報告書 （Word 39.5KB） word
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期限、製造番号、 表示事項等） ※ 製品の表示事項、写真があれば添付してください。 食品等の出荷（販売）年 月…
2021年7月5日
施設平面図【例】 （PDF 177.8KB） pdf
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汚染・清潔作業区域を明示し、製品の移動 経路及び従業者の作業中の動線を記入する。
2021年7月5日
自主点検表（一般的衛生管理に関する事項） （Word 150.0KB） word
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容器に内容物の名称を表示するなど食品への混入防止措置が文書化されていますか。 清掃用具 清掃用具は、使用の都度洗浄・乾燥させ、専用の場所に保管することが文…
2021年7月5日
使用承認申請書 （Word 18.7KB） word
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た工程を有する施設に表示する場合 ・認定を受けた工程を有する施設で使用する配送車両又は運搬容器に表示する場合 ・認定を受けた工程で製造又は加工された製品に表…
2021年7月5日
使用承認申請書 （PDF 93.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
た工程を有する施設に表示する場合 ・認定を受けた工程を有する施設で使用する配送車両又は運搬容器に表 示する場合 ・認定を受けた工程で製造又は加工された…
2021年9月3日
届出が必要な業種について （PDF 872.7KB） pdf
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「常温保存可能品」と表示され ているもののうち、牛乳、成分調整牛乳、低脂 肪牛乳、無脂肪牛乳、加工乳及び乳飲料に限る。 4 氷雪販売業 氷雪販売業 主と…
