□機械器具類等の洗浄・消毒手順書 □施設設備等の清掃記録 （毎日確認事項） □施設設備の清掃・保守点検記録 （毎月確認事項） 実施結果、改善措…
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2026年1月23日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 879.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
備の区分使⽤や器具の洗浄消 毒等、衛⽣管理を徹底させること。 4 魚介類販売業 （（店舗を設け、鮮⿂介類（冷凍したものを含 む。以下この号及び次号に…
2021年7月5日
従業員等の衛生管理点検表 （Word 47.5KB） word
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い。 ８ 手指の洗浄・消毒を適切な時期、方法で行っている。 ９ 特記事項：改善を要した点 など 始業前ミーティングの実施 担当者 実施内容
2026年2月12日
テント等による臨時営業を予定されている方へ （PDF 489.3KB） pdf
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） 手洗い設備 洗浄・消毒液を備える 冷蔵（冷凍）庫 （クーラーボックス） 焼き台 販売台 保管設備ふた付き ゴミ箱 屋根、両側面、背面の三方を…
2026年2月12日
露店で飲食店営業を始めようとする方へ （PDF 278.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
） 手洗い設備 洗浄・消毒液 を備える 冷蔵庫 （クーラーボックス） 焼き台 販売台 保管設備ふた付き ゴミ箱 （屋根、両側面と背面の三方を囲…
2023年8月1日
バザーの開催を予定されている方へ （PDF 456.8KB） pdf
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手洗い設備 洗浄・消毒液を備える 冷蔵庫 （クーラーボックス） 焼き台 販売台 保管設備 ふた付き ゴミ箱 屋根、両側面、背面の…
