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2023年2月13日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 395.9KB) pdf

溶いた小麦粉等 を混ぜ合わせて焼いたもの。 ・許可施設等から仕入れ、冷蔵したあん類又はクリーム類をその場で水に溶いた小麦粉等と 合わせて焼いたもの、又は…

2023年2月13日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 420.0KB) pdf

溶いた小 麦粉等を混ぜ合わせて焼いたもの。 ・許可施設等から仕入れ、冷蔵したあん類又はクリーム類をその場で水に溶いた小麦 粉等と合わせて焼いたもの、又は…

2023年5月31日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 715.8KB) pdf

溶いた小麦 粉等を混ぜ合わせて焼いたもの。 ・許可施設等から仕入れ、冷蔵したあん類又はクリーム類をその場で水に溶いた小麦粉 等と合わせて焼いたもの、又は…

2023年8月1日

バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) pdf

溶いた小 麦粉等を混ぜ合わせて焼いたもの。 ・許可施設等から仕入れ、冷蔵したあん類又はクリーム類をその場で水に溶いた小麦 粉等と合わせて焼いたもの、又は…

2021年7月5日

製造日報 (Word 54.0KB) word

程 原料出庫 計量 混合 発酵 焼成 放冷 包装 検品 ラベル貼り 完成・保管 時間 開始 終了 担当者 …

2021年7月27日

岐阜県条例の定める基準 (PDF 557.2KB) pdf

に応じて抽出、反応、混合、ろ過、 し過、精製、濃縮等に必要な設備を有すること。添加物製剤を製造する場合 にあっては、含有成分を均⼀にする機械設備を有すること…