の中で取扱える食品の範囲】 ・同一の食品分類に該当するもの。 ・開封して提供する市販の酒類、清涼飲料水 （いわゆる自家製飲料は不可） …
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2023年8月1日
バザーの開催を予定されている方へ （PDF 456.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
い。 臨時営業の範囲 バザー出店の範囲 (１) 参加者を特定し、かつ、営利を目的としないで、飲食物の簡易な調理を行うもの (２) 無料で飲食物を…
2023年2月13日
露店で飲食店営業を始めようとする方へ （PDF 395.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
営業許可の有効範囲は、岐阜県内全域となります。 ※既に岐阜県の営業許可を取得されている場合は、岐阜市内での営業も可能です。 業 種 内 容 調理・…
2023年2月13日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 420.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
営業許可の有効範囲は、岐阜県内全域となります。 ※既に岐阜県の営業許可を取得されている場合は、岐阜市内での営業も可能です。 申請に必要なもの …
2023年5月31日
テント等による臨時営業を予定されている方へ （PDF 715.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
種 類 調理・加工の範囲 臨時営業A 別表「取り扱うことのできる食品」のとおり 臨時営業B ３工程までの簡易な食品 ・調理工程が違う食品を組み合わせ…
2021年7月5日
自主点検表（HACCPプランに関する事項） （Word 72.5KB） word
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なる物質を許容できる範囲まで低減又は排除できない場合で、管理措置の実施状況の連続的又は相当の頻度の確認（モニタリング）を必要とする重要管理点を定め、その文書を作…
2021年7月27日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 557.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
し うる設置場所の範囲については、今後必要に応じて厚⽣労 働省において検討すること。 3 食肉販売業 （⾷⾁を専ら容器包装に入れられた状態で仕 入…
2021年7月27日
営業許可申請手数料 （PDF 365.6KB） pdf
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手数料額（円） 業の範囲 1 飲食店営業 新規 16,000 食品を調理し、⼜は設備を設けて客に飲食 させる営業 更新 12,800 短期 …
2021年9月3日
届出が必要な業種について （PDF 872.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
業種 各業種の範囲 業種の説明 1 魚介類販売業（包装済みの魚介 類のみの販売） 魚介類販売業（包装済みの魚介類のみの 販売） 鮮魚介類を…
