不要備考 この行為が、営業に当たると判断される場合は、営業許可の取得（露店営業、臨時営業等）をお願いしています。 屋外の営業については、取扱うことができ…
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2026年4月15日
こども食堂の開設について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
を行います。 営業行為と判断される場合は営業許可が必要になりますので、ご不明な点はあらかじめ食品衛生課（058-252-7194）までご相談ください。届出書類…
2026年4月1日
営業届出の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ないもの 飲食提供行為のうち、営業とはみなされないもの（任意の届出） 29 その他 申請書等 営業許可申請書・営業届…
2026年1月23日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 879.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
品を蒸して販売する行為については、従来の取扱いを踏襲 し、飲食店営業としては取り扱わず、営業届出の対象とする こと。 麺を製造し、これを調理し提供する…
2026年2月12日
露店で飲食店営業を始めようとする方へ （PDF 278.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
※生地に具材をのせる行為は前処理施設で行うこと。 ピザ類 みたらしだんご、磯辺餅、いも もち、手焼きせんべい、お やき 等 ・許可施設等から仕入れ、冷…
2026年2月12日
テント等による臨時営業を予定されている方へ （PDF 489.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
※生地に具材をのせる行為は前処理施設で行うこと。 ピザ類 みたらしだんご、磯辺餅、いももち、 手焼きせんべい、おやき 等 ・許可施設等から仕入れ、冷蔵（…
2026年2月12日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 295.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
※生地に具材をのせる行為は前処理施設で行うこと。 ピザ類 みたらしだんご、磯辺餅、い ももち、手焼きせんべい、お やき 等 ・許可施設等から仕入れ、冷…
2023年8月1日
バザーの開催を予定されている方へ （PDF 456.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
※生地に具材をのせる行為は前処理施設で行うこと。 ピザ、ピザトースト、キッ シュ 等 焼菓子 ・許可施設等から仕入れ、冷蔵（冷凍）した半完成品をそ…
2021年7月5日
自主点検表（一般的衛生管理に関する事項） （Word 150.0KB） word
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事項 従事者への禁止行為が文書化されていますか。 （例）指定場所以外で、以下の行為を行わない。 更衣（指定場所：更衣室） 喫煙（指定場所：…
2021年7月5日
営業届出業種 （PDF 872.7KB） pdf
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いもの 飲食提供行為のうち、営業とはみなされないも のをいう。（任意の届出） 29 その他 その他 その他 ◇食品衛生法等…
