の衛生管理点検表(1週間用) 責任者 衛生管理者 年 月 氏名 日( ) 日( ) 日( ) 日( )…
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の衛生管理点検表(1週間用) 責任者 衛生管理者 年 月 氏名 日( ) 日( ) 日( ) 日( )…
録(伝票など)は、二週間程度保存してください 参加者に、吐き気・腹痛・下痢等の、食中毒に似た症状が出た場合には、すぐに保健所へ連絡してください PDF…
、施設確認後、通常2週間程度かかります。営業許可の必要な業種及び手数料について 業種 概要 許可申請手数料(円) 飲食店営業…
の衛生管理点検表(1週間用) (Word 41.0KB) (9)従事者の衛生教育に関する手順書及びその記録 従業員等の衛生教育記録表 (Word 34.5K…
・設備確認 (2週間前を目安) (実地検査) 許可書交付 (営業中は許可書を掲示) 原則1品目で、1工程のみで完成する簡易な調理に限ります。…
・設備確認 (2週間前を目安) 許可書交付 (営業中は許可書を掲示) 別表 取り扱うことのできる食品 【加熱品】 原則食1品目で、1工程…
・設備確認 (2週間前を目安) 許可書交付 (営業中は許可書を掲示) 簡易な調理の例 【加熱品】 大分類 中分類 簡易な調理の内容 品目…
管理点検表 (1週間用) 従事者等の衛生管理点検表等で記録できますか。 手洗い方法 正しく手洗いができる手順書がありますか。 □従事者の衛生管理…