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又は多数の者に食品を提供する施設（1回の提供数が20食程度以上） 27 器具、容器包装の製造・加工業 器具又は容器包装（合成樹脂が使用された器具又…

や相互に交流する場を提供する取り組みであるいわゆる「子ども食堂」を開設する場合、以下の届出を行ってください。届出時に食品衛生に関する指導や助言を行います。 営…

※温かい状態で提供するものに限ること。 うどん、そば、ラーメン、パス タ、即席麺類 等 汁粉類 ・許可施設等から仕入れ、その場で加熱し容器に盛り…

※温かい状態で提供するものに限ること。 うどん、そば、ラーメン、パ スタ、即席麺類 等 汁粉類 ・許可施設等から仕入れ、その場で加熱し容器に盛り…

※温かい状態で提供するものに限ること。 うどん、そば、ラーメン、パスタ、 即席麺類 等 汁粉類 ・許可施設等から仕入れ、その場で加熱し容器に盛り…

２) 無料で飲食物を提供し、かつ、営利を目的としないもの (３) 出店地を所管する地方公共団体（市町村及び県）、国又は住民団体が関与する公共性を有する行事又…

。 ・開封して提供する市販の酒類、清涼飲料水 （いわゆる自家製飲料は不可） ・容器包装に入れられた弁当又はそうざいをそのまま 提供す…

全で信頼される食品を提供することを基本として、食品安全に関する方針を定めていること。 ・「食品安全方針」には、食品安全関連法規の遵守、食品安全に関する取組の継…

理終了後３０分以内に提供される食品 品目名 調理終了時刻 品目名 調理終了時刻 ③調理終了後３０分以上に提供される食品 ア　温かい状態…

３項の規定により情報提供します。 記 回収する食品等の商品名 （名称） 回収する商品を特定する 情報 （形態、容量、消費期限、 賞味…

業場の窓及び出入口を開放しないことが文書化されていますか。 やむを得ず開放する場合は、ほこり、ねずみ、昆虫等の侵入を防止する措置が規定されていますか。 …

、盛 り付け等して提供する営業（⾷品例︓そうざい、ハム、ソ ーセージ、スナック菓子、缶詰、おでん等） (ⅱ) 半製品を簡易な最終調理（揚げる、焼く等）を…

注文によって調理し、提供（持ち帰り又は 配達）する営業は、「飲食店営業」に分類される ため、許可の取得が必要。 7 野菜果物販売業 果実卸売業 主として…