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0円 納付方法 オンライン納付 （現金納付を希望される場合は、お問い合わせください。） オンライン納付の方法 窓口で係員が示す二次…

0円 納付方法 オンライン納付 （現金納付を希望される場合は、お問い合わせください。） オンライン納付の方法 窓口で係員が示す二次…

ください。（会場集合方式またはeラーニング方式を選択） 【会場集合方式】食品衛生責任者養成講習会（岐阜県食品衛生協会）（外部リンク） 届出時に受講料を添え、…

許可手続きは、以下の手順で行います。 1 申請前の事前相談 施設の工事着工前に、施設平面図等をお持ちいただき、ご相談ください。 居抜き（許可を受けていた施設…

管理に関する書類 手順書については、「岐阜市HACCP導入施設認定制度の手引き」の記載例を参考にしてください。 自主点検表（一般的衛生管理に関する事項） （…

相対による取引の方法で販売する営業 25,000 20,000 集乳業 ●生乳を集荷し、これを保存する営業 ※生牛乳や生山羊乳以外の生乳全般…

働省令で定める取引の方法で 販売する営業をいう。） 5 令第 35 条第 5 号に規定する魚介類競り売り営業 イ 鮮⿂介類の入荷、荷分け、陳列、⼀時…

さい。 【会場集合方式】受講料10,000円（一般）をお持ちください。（市協会窓口で支払） 【eラーニング方式】事前にインターネット上で申込・支払を完了して…

さい。 【会場集合方式】受講料10,000円（一般）をお持ちください。（市協会窓口で支払） 【eラーニング方式】事前にインターネット上で申込・支払を完了して…

さい。 【会場集合方式】受講料10,000円（一般）をお持ちください。（市協会窓口で支払） 【eラーニング方式】事前にインターネット上で申込・支払を完了して…

を セルフサービス方式で小売する営業で、店舗の 規模が小さい営業をいう。 11 百貨店、総合スーパー 百貨店、総合スーパー 各種の商品を小売する営業で、…

天井 ①定められた方法で清掃を実施したか。 ②破損はないか。 窓 ①定められた方法で清掃を実施したか。 ②破損はないか…

名 人数 目的 入室手順の遵守 確認者 　:　 ～　:　 　:　 ～　:　 　:　 ～　:　 　:　 ～　:…

　　　 No 捕獲方法 捕獲数 昆虫の種類と数・特記事項等 １ 例：粘着トラップ ２ ３ ４ 防虫防鼠　駆除作業…

使用後 定められた方法で清掃を行ったか。 運搬車両A （兼用車） 使用前 車両は清潔か。 専用の運搬容器を使用しているか。 …

受付者 探知方法 消費者からの苦情　取引先からの苦情　保健所からの連絡　社内からの連絡　その他（　　　　　　　　　） 氏名 連絡先 氏名： 住所：…

。 回収方法 （回収方法、 回収情報の周知方法、 問い合わせ先、 回収品の保管場所、 回収終了予定等） ※　社告、ホームページの掲載等を…

・消毒を適切な時期、方法で行っている。 ９ 特記事項：改善を要した点　など 始業前ミーティングの実施 担当者 実施内容

自社基準） 保存方法 消費期限又は賞味期限 対象者

とした危害要因の管理手段 CCPか （Yes/No）