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に含む食品を大量に食べると、健康を害する場合があります。ビワの種子に含まれる有害物質について ビワなどのバラ科植物の種子や未熟な果実の部分には、アミグダリンな…
ります。 誤って食べることがないようご注意ください!混入のあった毒性のあるフグの例 小鯛への混入例(出典:農林水産省) 真あじへの混入例(出典:愛知県…
います。 誤って食べることがないようご注意ください! 【混入のあった毒性のあるフグの例】 豆アジパック シロサバフグ コモンフグ シロサバフグ ク…
・提供後、すぐに食べるようお客様に伝えましょう。 その3 やっつける よく加熱 ・加熱する食品は中心部までよく加熱しましょう(中心温度75 ℃以上…