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2024年11月22日

食品の放射性物質検査の結果 html

除くために、速やかに必要な対応をします。検査結果 流通食品の検査結果 以下の品目について基準値を超えたものはありません。 詳しくは厚生労働省ホームペー…

2021年9月7日

乳児ボツリヌス症 html

ともあるため、注意が必要です。予防のポイント ハチミツ、自家製野菜ジュースなどを1歳未満の乳児に食べさせないようにしてください。 ボツリヌス菌は土壌、水など…

2021年9月7日

新たにテイクアウトサービスをはじめる方へ(食品関連事業者の方へ) html

ては他の許可や届出が必要になる場合もあります。ご不明な点は事前に岐阜市保健所食品衛生課までご相談ください。 今後気温や湿度の上昇に伴い、食中毒のリスクがさらに…

2021年9月30日

小魚(豆あじ等)へのフグの混入にご注意ください。 html

eader(R)」が必要です。お持ちでない方はアドビシステムズ社のサイト(新しいウィンドウ)からダウンロード(無料)してください。 より良いホームペー…

2021年10月1日

食品の自主回収 html

当するものは、届出が必要です。(1)食品衛生法違反又は違反のおそれがあるもの 食品衛生法第59条の廃棄・回収命令の対象と同じ範囲内であること。 例) …

2021年7月29日

営業者の具体的な届出手続き(届出内容等) (PDF 94.4KB) pdf

当者の氏名・連絡先や必要に応じて製造所の情報に関しても申告いただきたい。 ○ 届け出られた情報は、保健所等において危害度に応じてクラス分類され、国のオンライン…

2021年7月19日

飲食店においてテイクアウトやデリバリーを始める事業者の方へ (Word 15.6KB) word

はしない ・放冷が必要な食品は、すぐに冷却しましょう。 ・提供後、すぐに食べるようお客様に伝えましょう。 その3 やっつける  よく加熱 ・加熱…

2021年7月29日

報告対象から適用除外される場合 (PDF 119.1KB) pdf

とがないよう、回収の必要性や回収範囲について、十分検討していただき たい。