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2025年5月15日

食品、添加物等の規格基準の一部改正について html

れていない新規物質にる安全性審査の手続及び第一種特定化学物質の使用を禁止する取扱いが定められました。改正の概要 (1)新規物質にる安全性審査の手続について…

2025年5月1日

食用赤色3号を含有する食品に関する自主点検について html

衛生基準審査課添加物(g.kijunfap@caa.go.jp)に報告すること。なお、平均体重には55.1kgを採用すること。 その上で、使用量の変更等の対…

2025年4月1日

既存添加物の販売並びに製造及び使用にる実態調査について html

並びに製造及び使用にる実態調査について ページ番号1031966  更新日 令和7年4月1日 印刷大きな文字で…

2021年9月7日

新たにテイクアウトサービスをはじめる方へ(食品関連事業者の方へ) html

.6KB) 食品関営業許可の手続きについて 営業許可の手続き 食品表示について 食品の表示(事業者の皆様へ) より良いホームページにする…

2021年10月1日

食品の自主回収 html

※基本的には、回収担当部門を管轄する保健所等に届出をしてください。なお、効率的に回収を行うため、製造者や販売者に限らず、最も効率的に回収できる事業者が責任をも…

2021年7月29日

営業者の具体的な届出手続き(届出内容等) (PDF 94.4KB) pdf

えば、自主回収を 担当する品質管理部門が別の都道府県にある場合、当該部門を管轄する都道府県知事に対して届け出て差し支えない。 ○ 届出に当たっては、実際に回…

2021年7月29日

報告対象から適用除外される場合 (PDF 119.1KB) pdf

合(共同命令第1条関) (食品衛生上の危害が発生するおそれがない場合) 第1条 食品衛生法(昭和22年法律第233号。以下「法」という。)第58条第1項に…