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2021年7月29日

業者の具体的な届出手続き(届出内容等) (PDF 94.4KB) pdf

業者の具体的な届出手続(共同命令第2条~第4条) ○ 共同命令第3条にいう「軽微な変更」とは、届出内容の記載ミス、タイプミス、変換ミス等であって、食品等の回…

2021年7月19日

飲食店においてテイクアウトやデリバリーを始める事業者の方へ (Word 15.6KB) word

デリバリーを始める事業者の方へ 新型コロナウイルス感染症の影響により、テイクアウトやデリバリー(以下、テイクアウト等という)を始めたいというご相談が寄せら…

2021年9月7日

新たにテイクアウトサービスをはじめる方へ(食品関連事業者の方へ) html

める方へ(食品関連事業者の方へ) ページ番号1002704  更新日 令和3年9月7日 印刷大きな文字で印刷 …

2025年5月1日

食用赤色3号を含有する食品に関する自主点検について html

対象となる食品の営業者におかれましては、食品中の食用赤色3号の含有量等に関する自主点検をお願いします。対象となる食品 令和7年4月現在、日本国内で流通してい…

2025年4月1日

既存添加物の販売並びに製造及び使用に係る実態調査について html

販売等を行っている事業者は消費者庁へ申出を行ってください。実態調査について 調査対象 既存添加物のうち、安全性評価が完了していないもの及び成分規格が存在しな…

2021年8月31日

ビワ種子粉末の取扱い html

注意してください。事業者の皆様へ ビワ種子粉末について、10ppmを超えてシアン化合物が検出された場合は、食品衛生法第6条第2号に該当するものとして販売等が禁…

2021年10月1日

食品の自主回収 html

月1日から、食品等事業者は食品等の自主回収を行う場合には管轄する都道府県等へ届出することが義務化されました。 事業者向けリーフレット (PDF 663.3KB…

2021年7月29日

報告対象から適用除外される場合 (PDF 119.1KB) pdf

令で定めるときは、営業者が採取し、製造し、輸入し、加工し、若しくは販売した 食品若しくは添加物又は製造し、輸入し、若しくは販売した器具若しくは容器包装(以下「…