られることが原因で、英国などを中心に、牛へのBSEの感染が広がっていました。しかし、日本や海外で、牛の脳や脊髄などの組織を家畜のえさに混ぜないといった規制が行わ…
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2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
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。 1995年、英国で変異型クロイツフェルト・ヤコブ病（ｖCJD）患者が初めて確認されま した。ｖCJDはBSEとの関連性が示唆されており、BSEの人への…
