に含む食品を大量に食べると、健康を害する場合があります。ビワの種子に含まれる有害物質について ビワなどのバラ科植物の種子や未熟な果実の部分には、アミグダリンな…
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2021年8月31日
令和2年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html
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の食卓を豊かに ノーベル賞をとった「ゲノム編集」ってなに？」 講師：大阪大学大学院工学研究科生物工学専攻教授/村中俊哉氏 2.情報提供 「ゲノム編集技…
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
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食品の安全について学べる場を提供し、食品 に関する正しい知識が身につくように教育を推進します。 ［主な事業］ ○家族で学ぶ食の安全「…
