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ります。ご不明な点は事前に岐阜市保健所食品衛生課までご相談ください。 今後気温や湿度の上昇に伴い、食中毒のリスクがさらに高まるため、下記の点に注意するようお願…
する情報を収集し、事前に設備器具や食品の取扱いや注意事項を説明し、適時監視 指導を行います。 ○ジビエの安全性に関する周知(食品衛生課) …
る 情報を収集し、事前に適切な衛生指導を実施し、適時監視指導を行います。 ○ジビエの安全性に関する周知(食品衛生課) 食品衛生責任者講習会等…