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2021年10月1日

食品の自主回収 html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 食品安全情報

主回収を行う場合には管轄する都道府県等へ届出することが義務化されました。 事業者向けリーフレット （PDF 663.3KB） 1.届出対象となるもの 以下…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）

（1１） 危機管理対策の推進 健康食品対策 食品表示対策【重点施策】 輸入食品対策 施策の方向２　食品に対する安心感の向上 12 14 14…

2021年9月7日

新たにテイクアウトサービスをはじめる方へ（食品関連事業者の方へ） html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 食品安全情報

なるよう、適切な温度管理（10℃以下又は65℃以上の保存）を行うこと （例）小分けによる速やかな放冷、持ち帰り時の保冷剤の使用、保冷・保温ボックスによる配達な…

2022年7月8日

食品の安全に関する岐阜市実施計画（第4期） （PDF 1.2MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）

5 ２ 自主衛生管理の推進.................................................................…

2021年7月19日

飲食店においてテイクアウトやデリバリーを始める事業者の方へ （Word 15.6KB） word

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 食品安全情報

のため、日常的な衛生管理に加え、次の事項に注意してください。 〇基本となるのは、食中毒予防の三原則（つけない、ふやさない、やっつける）です。 その１ つ…

2021年7月29日

営業者の具体的な届出手続き（届出内容等） （PDF 94.4KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 食品安全情報

たる事務所の所在地を管轄する都道府県知事に限られず、例えば、自主回収を 担当する品質管理部門が別の都道府県にある場合、当該部門を管轄する都道府県知事に対して届…