界中でBSEの発生は激減しました。BSEリスクが大きく低下したことから、これまでの対策の内容や、国際的な状況を踏まえ、最新の科学的知見に基づき、国内検査体制、輸…
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2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
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界中でBSEの発生は激減しました。 ＜除去すべき特定部位＞ ・全月齢⇒扁桃、回腸遠位部 ・30か月齢超⇒頭部（舌・頬肉・皮は食用可）、脊髄 健康食品…
