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2024年3月13日

プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の取扱い html

とともに、保健所食品衛生課(058-252-7194)までご連絡ください。プエラリア・ミリフィカについて プエラリア・ミリフィカ(別名:白ガウクルア)は、…

2025年5月15日

食品、添加物等の規格基準の一部改正について html

一部改正について食品衛生法(昭和22年法律第233号)に基づく器具及び容器包装のポジティブリスト制度について、食品、添加物等の規格基準の一部を改正する告示(令和…

2025年5月28日

紅麹を含む健康食品について html

岐阜市保健所 食品衛生課 058-252-7194市内の健康被害相談件数(令和6年4月4日 15時現在)   岐阜市 報告件…

2025年7月9日

外食・中食における食物アレルギーに関する情報提供に係る啓発資材 html

お問い合わせ 食品衛生課〒500-8309 岐阜市都通2丁目19番地 4階電話番号:058-252-7194 ファクス番号:058-252-0012食品衛生課…

2025年7月22日

食品の放射性物質検査の結果 html

)検査機関 岐阜市衛生試験所(岐阜市三田洞東5-6-1)検査機器 ゲルマニウム半導体検出器検査品目 岐阜市中央卸売市場、大手スーパー、市学校給食会などで採…

2025年7月7日

令和6年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

阜県健康福祉部 生活衛生課 (2)「岐阜市における食品添加物の安全性確保の取組みについて」  講演者:岐阜市保健所 食品衛生課 3.質疑応答・意見交換 …

2025年7月9日

岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム html

を保健所食品衛生課までeメールでお知らせください。申し込み先 岐阜市保健所 食品衛生課(syokuhin@city.gifu.gifu.jp) 岐阜…

2024年8月16日

令和5年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

:岐阜市保健所 食品衛生課 3.質疑応答・意見交換 *講演内容、配布資料などについては以下をご覧ください。 令和5年度食品の安全・安心シンポジウムの結果(…

2024年11月7日

食品安全に関するアンケート html

お問い合わせ 食品衛生課〒500-8309 岐阜市都通2丁目19番地 4階電話番号:058-252-7194 ファクス番号:058-252-0012食品衛生課…

2024年3月13日

食品安全 html

お問い合わせ 食品衛生課〒500-8309 岐阜市都通2丁目19番地 4階電話番号:058-252-7194 ファクス番号:058-252-0012食品衛生課…

2023年1月16日

令和4年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

厚生労働省医薬・生活衛生局食品基準審査課新開発食品保健対策室 バイオ食品専門官/平松 功太郎氏 「我が国における保健機能食品制度と正しい利用方法について」 …

2021年8月31日

食中毒原因菌・食中毒予防 html

お問い合わせ 食品衛生課〒500-8309 岐阜市都通2丁目19番地 4階電話番号:058-252-7194 ファクス番号:058-252-0012食品衛生課…

2021年9月7日

新たにテイクアウトサービスをはじめる方へ(食品関連事業者の方へ) html

前に岐阜市保健所食品衛生課までご相談ください。 今後気温や湿度の上昇に伴い、食中毒のリスクがさらに高まるため、下記の点に注意するようお願いいたします。 …

2021年8月31日

トレーサビリティ html

お問い合わせ 食品衛生課〒500-8309 岐阜市都通2丁目19番地 4階電話番号:058-252-7194 ファクス番号:058-252-0012食品衛生課…

2021年10月1日

食品の自主回収 html

字で印刷 食品衛生法及び食品表示法が改正され、令和3年6月1日から、食品等事業者は食品等の自主回収を行う場合には管轄する都道府県等へ届出することが義務化さ…

2021年9月7日

乳児ボツリヌス症 html

お問い合わせ 食品衛生課〒500-8309 岐阜市都通2丁目19番地 4階電話番号:058-252-7194 ファクス番号:058-252-0012食品衛生課…

2021年9月30日

小魚(豆あじ等)へのフグの混入にご注意ください。 html

お問い合わせ 食品衛生課〒500-8309 岐阜市都通2丁目19番地 4階電話番号:058-252-7194 ファクス番号:058-252-0012食品衛生課…

2021年8月31日

令和2年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

得られた食品等の食品衛生上の取扱いについて」 講師:厚生労働省医薬・生活衛生局食品基準審査課新開発食品保健対策室長/今川正紀氏 「ゲノム編集技術応用食品の表…

2021年8月31日

食品添加物 html

お問い合わせ 食品衛生課〒500-8309 岐阜市都通2丁目19番地 4階電話番号:058-252-7194 ファクス番号:058-252-0012食品衛生課…

2021年8月31日

BSE対策 html

について(岐阜市食肉衛生検査所) 岐阜市では、食肉衛生検査所でBSE検査を実施しています。 BSE(牛海綿状脳症)検査 BSE対策の見直しの内容について(…

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