食品を取り扱った調理器具は、洗剤でよく洗った後、熱湯等で消毒を行いましょう。 トイレの床、ドアノブなどの設備の消毒も必要です。 「加熱する」 加熱の必要な…
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2021年8月31日
ご家庭などにおけるノロウイルス感染予防 html
食品取扱者や調理器具などからの二次汚染を防止することが重要です。下痢や吐き気などの症状がある人は調理に従事しないようにしましょう。 3 手洗いの徹底 患…
2021年9月10日
ノロウイルスによる食中毒 html
れた可能性のある調理器具や環境の消毒には、0.02%～0.1%次亜塩素酸ナトリウムが効果的です。家庭用の塩素系漂白剤を使用して消毒剤が作れますので、詳しくは下記…
