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[解除]ノロウイルスによる食中毒に注意しましょう

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食中毒の種類と特徴
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食品衛生課（2）

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ノロウイルス 0.999933
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手洗い 0.534082
加熱 0.383504
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亜塩素酸ナトリウ... 0.374093
汚染 0.298803
石けん 0.298803
塩素系漂白剤 0.298803
ペットボトル 0.298803
調理従事者 0.239984
流水 0.223514
下痢 0.223514
原因 0.223514
ヒト 0.223514
消毒 0.199987
感染 0.199987
食中毒 0.159989
手指 0.119992
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2024年9月4日

ノロウイルスによる食中毒 html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒の種類と特徴 > ノロウイルスによる食中毒に注意しましょう

汚染された加熱不足の二枚貝（カキなど）二次的に汚染された食品（まな板などの調理器具類、あるいは調理する人の手を介し汚染された食品）予防のポイント　最も重…

2021年8月31日

食品を取り扱う事業所におけるノロウイルス感染予防 html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒の種類と特徴 > ノロウイルスによる食中毒に注意しましょう

を行いましょう。二枚貝などリスクのある食品を取り扱った調理器具は、洗剤でよく洗った後、熱湯等で消毒を行いましょう。トイレの床、ドアノブなどの設備の消毒も…